Receita de anéis de cebola

Aprenda fazer esses crocantes anéis temperados de cebola e surpreenda alguém. Vamos ensinar como deixa-los bem crocante e saboroso. Confira.

Anéis temperados de cebola receita

Ingredientes:
  • 2 cebolas grandes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal refinado
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1/2 xícara (xícara) maisena
  • 1 xícara (xícara) de água
  • 2 gemas de ovo
  • Óleo de soja suficiente para fritar
  • 1 limão cortado em quatro

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Modo de Preparo:
  1.  Fatie as cebolas em anéis
  2.  Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta
  3.  Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada
  4.  Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênea
  5.  Esquente o óleo de soja na frigideira
  6.  Mergulhe na massa os anéis polvilhados
  7.  Retire o excesso de massa
  8.  Coloque os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados.

Viu como não é difícil de fazer esse deliciosos anéis temperados de cebola. A informação nutricional de cada 100 gramas da porção de anéis de cebola é de 411 calorias. Receita do Dia agradece pela sua visita. Bom apetite.