Modo de Preparo:

Descasque as bananas
Corte – as em fatias finas
Leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão
Deixe apurar até aparecer o fundo da panela
Coloque em um prato untado com manteiga
Deixe esfriar
Faça as balas e enrole em papel celofane.