Modo de Preparo:

Tempere os bifes com o tempero sazon, o alho e o molho inglês
Em uma frigideira grande, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e leve ao fogo alto para aquecer
Frite os bifes aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até dourar
Reserve
Na mesma frigideira, coloque a manteiga restante, o creme de leite e o caldo sazón, e misture até ficar homogêneo
Em um refratário grande (35 x 23 cm), disponha os bifes, o molho, as fatias de mussarela e os tomates, e leve ao forno médio (180 graus), pré – aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar
Sirva em seguida.

Dica:

Se preferir, pode empanar os bifes na hora de fritar, fica uma delicia também.