Receita de bolo de carne com requeijão
Bolo de carne com requeijão é uma ótima receita para preparar em casa, seja na hora do almoço, jantar ou no lanche. Leia a matéria e aprenda a fazer essa delícia.
Se você nunca provou esse bolo de carne, então saiba que está perdendo um prato suculento, gostoso e que pode ser preparado com total praticidade. O melhor de tudo é que os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar.
Ingredientes:
– 500 gramas de carne moída
– 4 colheres (sopa) de óleo
– 3 dentes de alho espremidos
– 1 cebola picada
– 200 gramas de presunto picadinho
– 400 gramas de requeijão tipo catupiry
– 4 fatias de pão de forma picadas
– 1/3 de xícara (chá) de leite
– Óleo para untar
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere a carne moída com o sal e a pimenta, coloque em uma vasilha e reserve.
- Em um refratário, misture o óleo, a cebola e o alho.
- Cubra e leve ao micro em potência alta por 3 minutos.
- Retire o refratário do forno e misture a carne moída temperada, o presunto picadinho e o pão banhado no leite.
- Misture bem e divida em 2 porções.
- Com uma das porções, forre o fundo e as laterais de um refratário redondo, untado com óleo.
- Recheie com o requeijão e cubra com o restante da carne.
- Tampe e leve ao micro-ondas em potência média-alta, por cerca de 20 minutos.
- Deixe descansar por 5 minutos.
- Desenforme e sirva coberto com molho de tomate.
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