Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
10 colher (sopa) de água
1 pitadinha de sal

Modo de fazer:

Bata as claras em neve, depois misture as gemas. Bata um pouco, e coloque o açúcar, bata novamente, em seguida água e farinha (xícara de farinha não precisa ser bem cheia) daí bater mais um pouco até a massa ficar lisinha. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido 170º por 40 minutos.