Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- ¾ de xícara (chá) de leite de coco
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou de queijo minas curado ralado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Modo de Preparo:
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje em uma assadeira e leve ao forno por 50 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
