Bolo Três Mousses: Bolo – hummmm, que delicia, não é mesmo? Bolo é sempre muito bom, pode ser de aniversário, de casamento, bolo para piquenique, enfim, qualquer bolo é sempre motivo de alegria. Coisa boa ter um bolo delicioso para degustar com as amigas, fazer um chá da tarde e receber os elogios por fazer algo tão delicioso. Bolo com 3 tipo de sobremesa que promete arrancar muitos elogios.

Receita de Bolo Três Mousses (Foto: Divulgação)

Receita de Bolo Três Mousses

Você quer uma receita espetacular que vai deixar todos com água na boca? Então confira na íntegra a receita que selecionamos abaixo:

Ingredientes:

–  1 pão de ló redondo de 23 cm
–  6 ovos
–  1 1/2 lata de creme de leite
–  250 g de chocolate ao leite picado
–  1 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
–  3 colheres (sopa) de café preto forte
–  250 g de chocolate meio amargo picado
–  250 g de chocolate branco picado
–  Raspas de chocolate

Modo de preparo:

1º passo – Corte o pão de ló em 3 camadas iguais e coloque uma delas em uma forma de fundo removível forrada com papel alumínio.

2º passo – Separe as gemas e as claras dos ovos.

3º passo – Reserve as claras e descarte as gemas.

Para a mousse de chocolate amargo

1º passo – aqueça 1/2 lata de creme de leite numa panela.

2º passo – Coloque o chocolate amargo picado e mexa até derreter.

3º passo – Em seguida, adicione 1/2 envelope de gelatina, 2 claras batidas em neve e misture bem.

4º passo – Leve à geladeira até endurecer.

Para a mousse de café

1º passo – aqueça 1/2 lata de creme de leite em uma panela e acrescente o chocolate ao leite e o café.

2º passo – Mexa bem.

3º passo – Em seguida, adicione 1/2 envelope de gelatina, 2 claras batidas em neve e misture bem.

4º passo – Leve à geladeira até endurecer.

Para a mousse de chocolate branco

1º passo – Aqueça 1/2 lata de creme de leite numa panela.

2º passo – Coloque o chocolate branco e mexa até derreter.

3º passo – Em seguida, adicione 1/2 envelope de gelatina, 2 claras batidas em neve e misture bem.

4º passo – Leve à geladeira até endurecer.

Para a montagem

1º passo – forre com papel alumínio uma forma do mesmo diâmetro que o pão de ló.

2º passo – Coloque uma camada dele e espalhe a mousse de chocolate.

3º passo – Em seguida, acrescente uma segunda camada de pão de ló e cubra com a musse de café.

4º passo – Depois, coloque a terceira camada de pão de ló.

5º passo – Cubra o bolo com a musse de chocolate branco e leve à geladeira por 3 horas.

6º passo – Desenforme e decore com raspas de chocolate.

Dica:

Se quiser, substitua a mousse de café por outra do sabor de sua preferência, como morango.