Ingredientes:

1 colher (chá) de baunilha
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 ovos
2 copos de leite
(se preferir, substitua a baunilha por um pacote de queijo ralado)

Modo de Preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 15 minutos.
Usar uma forma de buraco no meio, e caramelizar com 1 copo de açúcar.
Levar para assar, em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
Esta receita é de família, de geração em geração. Fica pronta em 40 minutos, e se preferir pode substituir a baunilha por um pacote de queijo ralado, fica muito saboroso.