Quem disse que quem está de regime não pode comer uma bela sobremesa de chocolate. Confira essa receita deliciosa de mouse de chocolate light.

Ingredientes:

80 g de chocolate light
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 gelatina incolor sem sabor
1 iogurte natural desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
Raspas de 1 limão
2 ovos

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e misture o leite em pó. Mexa bem e reserve.
Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções do fabricante. Reserve.
Ponha no liquidificador o iogurte, o adoçante, as raspas de limão e a gelatina. Bata bem.
Junte o chocolate derretido. Reserve.
Divida as claras e as gemas dos ovos. Descarte as gemas e bata as claras em neve.
Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura anterior.
Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Dica:

Decore com raspas de chocolate e morango.