Omelete: receita

A Omelete rápida é um prato saboroso, fácil e que leva apenas alguns minutos para ficar pronto. Além de usar os ovos batidos, você pode adicionar outros ingredientes, como legumes, queijo e presunto. Enfim, inúmeras combinações podem ser feitas e apreciadas.

Para quem não tem muita habilidade na cozinha, a omelete é a escolha perfeita. Essa delícia pode ganhar sabor com temperos e ser servida em qualquer refeição, seja no café da manhã ou no almoço.

Aprenda a fazer uma deliciosa omelete rápida. (Foto Ilustrativa)
Aprenda a fazer uma deliciosa omelete rápida. (Foto Ilustrativa)

Omelete: opções de recheio

A sua omelete rápida pode ganhar recheios deliciosos. Confira algumas opções:

Recheio vegetariano: cenoura, couve, abobrinha, cenoura e milho. Refogue tudo antes de rechear.

Recheio de pizza: muçarela, tomate, presunto e orégano.

Recheio light: peito de peru, ricota amassada, orégano, manjericão e um pouco de azeite.

Recheio de frango: peito de frango desfiado, muçarela de búfala, tomate seco e manjericão.

Recheio de sardinha: 1 lata de sardinha, cebola, picada, pimentão picado, ervilha e milho verde. Refogue tudo com azeite e sal.

Recheio de calabresa: linguiça calabresa cortada em rodelas, tomates-cereja, alho-poró fatiado e orégano.

Dicas para omelete perfeita

Escolha um recheio bem gostoso para a sua omelete. (Foto Ilustrativa)
Escolha um recheio bem gostoso para a sua omelete. (Foto Ilustrativa)
  • Para deixar a omelete com uma textura fofa, basta bater os ovos e adicionar um pouco de leite ou água.
  • Misture os ingredientes com cuidado e evite bater demais, afinal, isso pode deixar a omelete dura.
  • A omelete deve ser frita em uma frigideira antiderrapante untada com manteiga. Evite usar óleo, pois isso pode encharcar a iguaria.
  • Na hora de fritar a omelete, existe um truque muito importante para deixá-la fofinha: “puxe” a mistura para o centro da frigideira e espere as beiradas ficarem sólidas.

Viu só como pode ser fácil fazer uma omelete rápida e gostosa? Prepare essa receita em casa e coloque em prática as nossas dicas. Bom apetite!

Receita do Dia agradece pela sua visita.

Add to Favourites