Ovo trufado com mousse de limão: A Páscoa já está chegando e se você pensa em ganhar uma grana extra então não pode deixar de fazer a nossa receita de ovo trufado com mousse de limão, ela é simplesmente deliciosa. Com tantos ovos de chocolates industrializados que o mercado oferece, nada melhor do que investir em ovos de fabricação caseira, além de deliciosos, ainda são originais.

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Ovos artesanais estão mais valorizados

Hoje em dia as pessoas estão buscando por produtos caseiros, muito mais do que os industrializados, afinal o sabor é muito melhor e sabemos que não tem os tais conservantes e nem corremos o risco de consumir algo impróprio ou vencido. As fabricações caseiras de ovos de chocolate estão cada vez maior e os sabores aumentam a cada dia. Imagina você que ama chocolate poder degustar um ovo recheado com mousse de limão? Pois, bem é essa receita que vamos ensinar você a fazer hoje. Confira a mesma na íntegra abaixo:

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Receita de ovo trufado com mousse de limão

Ingredientes para o ovo:

– 50g de chocolate ao leite (de boa qualidade)

– 450g de chocolate ao leite fracionado

Ingredientes para o recheio:

– 300g de creme de leite

– 150ml de suco de limão

– 300g de leite condensado

Ingredientes para decoração do ovo:

– 20g de raspas de limão

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Modo de fazer o ovo:

Coloque os chocolates picados em banho-maria para derreter, depois de derretidos reserve.

Modo de fazer o recheio:

Para fazer o recheio coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado o suco de limão e bata até obter o ponto de mouse. Reserve.

Modo de fazer o ovo:

Coloque o chocolate derretido na forma do ovo de 500 gramas, faça voltas com a forma para que o chocolate cubra toda a superfície (reserve um pouco para fazer a cobertura do ovo). Coloque na geladeira por 5 minutos. Repita a operação para que a casquinha fique mais espessa. Depois deixe na geladeira pelo tempo necessário até a parte de baixo da forma ficar esbranquiçada. Depois de pronta coloque o recheio de mousse de limão e cubra com o chocolate derretido reservado. Para decorar coloque as raspas de limão por cima, ou se preferir poderá colocar lascas de chocolate branco com as raspas de limão.

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Dicas para decorar o ovo de páscoa

Para decorar o ovo de mousse de limão você poderá fazer de várias maneiras de acordo com quem vai ganhar o presente. Confira algumas abaixo:

– Presente para namorada ou namorado coloque o ovo dentro de uma caixa com coraçõezinhos e acrescente uma colher para comer o ovo. Vai deixar o presente mais chique;

– Para crianças enrole o ovo em papel decorado com coelhos e faça um laçarote de fita bem grande e bonito;

– Você também poderá fazer o ovo com chocolate branco meio a meio para deixar ainda mais saboroso.

Na verdade não existe uma regra para fazer os ovos de chocolate caseiro, você pode criar o seu jeito e dar um toque especial que vai diferenciar a sua produção das demais.

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