Ingredientes:

3 copos (cerca de 250 ml) de polvilho azedo
1 copo de leite (250 ml)
3 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
1 pitada sal
3 copos (cerca de 250 ml) de queijo parmesão ralado (é melhor comprar uma peça e ralar. Além de ser mais barato, fica muito mais gostoso.)

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, coloque nas forminhas untadas já dispostas numa assadeira e leva ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, ou quando os pães de queijo já estiverem ficando dourados. E bom apetite!