Pudim de coco, é sempre uma boa opção para sobremesa, confira esta receita fácil e rápida de fazer, toda sua família irá adorar.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 100g coco ralado
  • 1 vidro leite de coco 200ml
  • 1 lata leite condensado 395g
  • 1 lata leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador.
Leve ao forno em forma caramelizada para assar em banho-maria até enfiar um palito e sair seco. Mais ou menos 30 minutos.

Dica:

Se preferir, você pode jogar coco ralado por cima do pudim, depois de pronto.

Add to Favourites