O bolo de cenoura é um dos bolos mais procurados na Internet e considerado um dos melhores bolos, nós vamos mostrar como é fácil fazer um bolo de cenoura fofinho com calda de chocolate.

Ingredientes:

Ingredientes da Massa
3 cenoura picadas
3 ovo
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes da Cobertura
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo da Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador , e acrescente aos poucos a farinha.
Leve para assar em uma forma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.
Modo de Preparo da Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.