Receita de bolo de chocolate

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 caixinhas 200g de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer bolo de chocolate

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
  2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  3. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos no forno médio de 150c
  4. Por via das dúvidas, faça o teste do palito caso você ache que o bolo ainda não esteja bem assado.

Cobertura:

  1. Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem
  3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
  4. Em seguida espalhar pelo bolo de sua preferência.
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