Receita de macarrão para o verão: O macarrão é um prato muito conhecido e adorado por grande parte da população. Sendo originalmente italiano, ele ganhou o coração de todas as nacionalidades e atualmente há centenas de versões, cada vez mais aprimoradas, chiques e deliciosas. É um alimento pesado para o organismo, por isso é indicado ser consumido apenas no almoço. Além disso, pelo prato estar quente, é bom tomar cuidado no verão.

Se mesmo em épocas mais quentes você não abre mão do prato, é essencial que conheça uma receita especial de macarrão para o verão. Ficou curioso? Veja a seguir a receita completa e o modo de preparo.

Receita de macarrão para o verão (Foto: Divulgação)

Receita de macarrão para o Verão

Para preparar esse macarrão especial você irá precisar de uma centena de ingredientes, como os que mencionaremos a seguir. Certifique-se de anotar tudo:

Ingredientes:

– 2 cubinhos de caldo de galinha;

– 2 abobrinhas pequenas picadas;

– 300 gramas de espaguete integral fininho ou o normal;

– 7 tomates médios picados;

– 1 cenoura pequena ralada;

– 1 cebola média picada;

– 1 colher de sopa cheia de margarina light sem sal;

– 1 colher de sopa de colorau;

– 1 colher de chá de orégano;

– 1 dente de alho picado miudinho;

– 250 ml de água;

– 7 azeitonas picadas;

– 600 gramas de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubos;

– Louro em pó a gosto;

Modo de preparo Macarrão de Verão

1º passo – Inicie o modo de preparo cozinhando o espaguete al dente.

2º passo – Faça o mesmo com a abobrinha, cozinhando-a al dente e no vapor.

3º passo – Depois reserve. Em uma panela grande adicione a margarina e deixe-a derreter.

4º passo – Em seguida insira a cebola, deixe dourar e acrescente o alho. Adicione também o frango e deixe dourar.

5º passo – Despeje o caldo de galinha e mexa. Adicione os tomates, a cenoura e o louro.

6º passo – Cozinhe por 10 minutos.

7º passo – Agora adicione a água e o orégano; deixe ferver no fogo médio até encorpar.

8º passo – Adicione a abobrinha, as azeitonas e o espaguete, mexendo muito bem.

9º passo – Tampe e deixe cozinhar por 1 minuto.

Está pronto o seu macarrão de verão!

Receita de macarrão para o verão (Foto: Divulgação)

Informações sobre o prato

Tempo de preparo

Esse é um prato rápido que pode ser preparado em menos de uma hora, mais especificamente em 45 minutos.

Rendimento

Ele rende 4 porções, mas se você for preparar para mais pessoas, é indicado dobrar a quantia dos ingredientes mencionados.

Esse prato pode ser feito em qualquer uma das refeições principais, mas pelo fato de ser pesado, é indicado consumi-lo apenas no almoço, deixando para o jantar uma refeição mais leve. Lembrando que há também versões de macarrão light para quem está de dieta, mas não abre mão de provar essa delícia. Basta você procurar e com certeza encontrará uma receita compatível com o seu perfil.

O macarrão vem sido preparado há anos nas refeições familiares, principalmente aos domingos e feriados, tendo como acompanhamento carnes especiais, como o frango e o peixe. Inove usando ingredientes únicos e crie novas versões, depois convide amigos e familiares para saborear um dos seus pratos preferidos. Bom Apetite!!!

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