1-  Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem

2-  Escorra e deixe esfriar

3-  Bata no liquidificador o leite, a rúcula, o alho, o sal e a castanha-de-caju até obter um molho homogêneo

4-  Passe para uma tigela grande e acrescente a maionese HELLMANN’S sabor peito de peru, a cenoura e a abobrinha

5-  Misture até que fique homogêneo

6-  Junte o macarrão cozido e misture delicadamente

7-  Passe para uma saladeira ou prato grande e sirva em seguida, ou mantenha na geladeira até o momento de servir.

Dica:

Se preferir substitua a castanha-de-caju, por castanha-do-Pará ou nozes picadas.

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