Você já ouviu falar de um delicioso prato Salmão ao Molho Agridoce? Com essa receita você poderá fazer deliciosos pratos de pescados sem levar mais de 20 minutos de preparo. A Gomes da Costa, líder na fabricação de peixes enlatados na América Latina, apresenta a receita de Salmão ao Molho Agridoce para incrementar a ceia em família. Além de delicioso, são também excelentes fontes de nutrientes saudáveis, especialmente o Ômega 3, que oferece diversos benefícios para o corpo, como a saúde cardíaca, o combate ao colesterol, à depressão, e muito mais.

E, assim como todos os produtos da Gomes da Costa, não contém adição de conservantes, mantendo as mesmas propriedades saudáveis dos peixes naturais. Confira abaixo a deliciosa sugestão da receita elaborada pela Cozinha Experimental da Gomes da Costa.

Receita de Salmão ao molho agridoce

A receita de salmão ao molho é prática, pois são elaboradas com peixes em lata, que já vêm pré-assados e prontos para o consumo. Segue o passo a passo.

Ingredientes

Molho:

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de saquê

1 colher (sopa) de molho de soja

meia colher (chá) de gengibre fresco ralado


Salmão:

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média cortada em gomos

1 cebola média roxa cortada em gomos

sal a gosto

1 embalagem de Filé de Salmão ao Natural 125g


Modo de Preparo

Molho:

Numa panela pequena junte o açúcar, o saquê, o molho de soja e o gengibre. Cozinhe em fogo baixo até ferver ou até o açúcar se dissolver por completo. Reserve.

Salmão:

Numa frigideira aqueça o azeite e refogue as cebolas até ficarem ligeiramente douradas. Tempere com sal.

Faça um berço com as cebolas e acomode a posta de Salmão Gomes da Costa. Tampe a frigideira e mantenha no fogo até aquecer o salmão.

Sirva com o molho reservado.


Salmão ao Molho Agridoce
Salmão ao Molho Agridoce passo a passo!

Rendimento: 1 a 2 porções

Tempo de Preparo: 5 minutos

Tempo de Cozimento: 15 minutos

Dicas: Se necessário acrescente 2 colheres (sopa) de água ao refogado de cebola para que se forme um molho.

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