Receita de torta de morango

Torta de morango: Está a fim de um doce diferente e tem tempo (e paciência) para preparar uma sobremesa deliciosa? Que tal então uma torta de morango?

Sim! Uma torta de morango como aquelas que deixam todo mundo com água na boca. Uma receita clássica com um grande potencial para fazer sucesso entre sua família e seus amigos excelente opção de sobremesa para ocasiões especiais daquele tipo que guloseimas especiais sempre caem bem, como aniversários e almoços em família.

E então? Está a fim? Então pegue seu caderno de receitas e se prepare porque hoje é dia de caprichar e fazer bonito!

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Como fazer torta de morango

Torta-de-morango-001

O papo está bom, mas tá na hora de continuar. A receita é longa e requer um pouco de atenção devido aos ingredientes, portanto vamos lá:

Ingredientes:

Fique atenta porque temos ingredientes para a massa, o creme e também para a cobertura:

Para a massa

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 gema

Para o creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 gemas

Para a cobertura:

  • 1 e ½ caixa de morango (para usar na decoração)
  • 1 caixa de gelatina de morango

PS: Certifique-se também de ter uma forma de aro removível. É um acessório importante.

Modo de fazer:

Torta-de-morango-002

Anotou os ingredientes com atenção? Então agora é a hora de descobrir como preparar essa sobremesa maravilhosa:

  1. Vamos começar com a massa: misture os ingredientes referentes a ela com os dedos até que a mistura fique homogênea.
  2. Deixe a massa descansar por 15 minutos coberta com um filme plástico.
  3. Após esse tempo forre a forma escolhida com a massa, fure com um garfo e leve ao forno médio até que ela esteja dourada.
  4. Vamos ao creme: bata os ingredientes dele no liquidificador e leve ao fogo em seguida até que engrosse.
  5. Pegue a gelatina e dissolva-a em ½ xícara (chá) de água fervente e depois leve para a geladeira até que sua consistência esteja semelhante a de clara de ovo.
  6. Espalhe o creme sobre a massa. Depois é a hora de decorar: distribua os morangos sobre o creme e, sobre eles, a gelatina. Não precisa de mais nada: a decoração dessa torta é pura simplicidade.
  7. Leve o doce para a geladeira por 15 minutos.
  8. Sirva!

Essa receita de torta de morango rende oito porções e cada uma delas tem em média 300 calorias. Receita do Dia agradece pela sua visita. Bom apetite!

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