Modo de preparo:

1º passo – Triture as bolachas Maria e misture a manteiga em temperatura ambiente.

2º passo – Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível de 22 cm de diâmetro e reserve.

3º passo – Prepare o creme derreta o chocolate branco em banho-maria.

4º passo – Bata o cream cheese com 1 lata de creme de leite e a baunilha.

5º passo – Misture ao chocolate derretido.

6º passo – Bata as claras de 2 ovos em neve (descarte as gemas) com o açúcar e misture delicadamente ao creme de chocolate.

7º passo – Hidrate e dissolva em banho-maria 2 colheres (chá) de gelatina em 3 colheres (sopa) de água.

8º passo – Adicione à mistura de chocolate.

9º passo – Distribua o creme sobre a base da torta.

10º passo – Ponha na geladeira até firmar.

11º passo – Prepare a cobertura hidrate e dissolva em banho-maria as outras 2 colheres (chá) de gelatina em 3 colheres (sopa) de água.

12º passo – Misture o chocolate meio amargo a 1/2 lata de creme de leite e leve ao banho-maria até derreter.

13º passo – Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada.

14º passo – Misture, espere esfriar e arrume sobre a torta, alisando com uma espátula.

15º passo – Leve à geladeira até firmar.

16º passo – Antes de servir, decore as laterais com os biscoitos cobertos com chocolate.

Curtiu as dicas? Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.

Add to Favourites