Que tal preparar um almoço que não engorda? Para que isso seja possível, você vai precisar escolher pratos nutritivos e com poucas calorias para compor o cardápio. Confira 3 receitas saborosas e fáceis de fazer em casa.

Emagrecer não é um milagre que acontece do dia para o outro. Quem tem o objetivo de perder peso e conquistar um corpo em forma precisa fazer algumas mudanças nos hábitos de vida e isso inclui refeições mais leves.

3 Receitas para um almoço que não engorda

Você está em busca de receitas light para o almoço? Então confira a seguir 3 opções saudáveis e leves:

1 – Salada de pote

A salada de pote é a nova tendência do mundo fitness. Além de ser leve e nutritiva, ela também tem a vantagem de acrescentar praticidade no dia-a-dia das pessoas. Os vegetais normalmente são colocados em um recipiente de vidro, facilitando assim o transporte e a preservação do sabor.

Uma boa salada de pote é dividida em camadas. O recipiente deve contar com um molho leve no fundo, legumes e vegetais folhosos.

2 – Espaguete de abobrinha

O macarrão, tal como conhecemos, não é algo muito positivo para a dieta, afinal, ele é considerado um carboidrato simples. Você pode, no entanto, substitui-lo por uma versão super prática e saudável, feita apenas com lâminas de abobrinha.

Para fazer o espaguete de abobrinha, você só precisa cortar o legume em lâminas finas. Na sequência, refogue-o na panela, junto com um fio de azeite e um dente de alho ralado. Salpique sal a gosto e reserve.

Para deixar o prato com cara de macarronada, você não pode se esquecer do molho. Em uma panela, refogue 1/2 cebola com o azeite. Em seguida, junte 1/2 xícara de molho de tomate e 50g tomates picados. Decore o prato com folhas de manjericão.

3 – Cuscuz de quinoa

O cuscuz de quinoa é um prato com poucas calorias, por isso tem tudo para tornar a hora do almoço mais leve. Ele também é muito nutritivo, já que contém grande quantidade de proteína, ferro, ômega 3 e 6.

Para preparar o prato, você deve cozinhar 50g de quinoa na água (cuidado para os grãos não desmancharem). Na sequência, escorra a água e reserve.

Numa panela, doure ½ cebola picada em 1 colher (sopa) de azeite. Acrescente 10g de brócolis, 10g de couve-flor, 1/2 tomate sem semente, 5 unidades de vagem e 20g de cenoura cortada em cubos. Refogue os legumes, até eles ficarem al dente. Junte a quinoa, ajuste o sal e acrescente o tempero verde.

E aí? Ficou com água na boca? Então aposte no preparo desses pratos para compor um almoço que não engorda. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.

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