Batata ao Molho

Ingredientes:

  • 400 g de batata pequena
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de vinagre branco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave bem as batatas.
  2. Faça cortes na casca, ponha em um refratário e leve ao micro-ondas em potência alta até ficarem macias.
  3. Corte ao meio e coloque em uma travessa.
  4. Numa frigideira, doure o alho no azeite.
  5. Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o tomilho.
  6. Sirva com a batata ainda quente.

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