Bife à Milanesa Recheada: saboroso, fácil e prático

Um Bife à milanesa recheada, super criativo, saboroso, diferentão, fácil de preparar, recheado com Queijo e Presunto. Aprenda aqui, veja só o nosso passo a passo:

Receita de bife à milanesa recheada

Ingredientes:

  • 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

1º passo – Corte os bifes ao meio.

2º passo – Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem.

3º passo – Tempere com sal e pimenta.

4º passo – Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela, presunto e rodelas de tomates.

5º passo – Coloque outro bife por cima e feche com palito.

6º passo – Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.