Um Bife à milanesa recheada, super criativo, saboroso, diferentão, fácil de preparar, recheado com Queijo e Presunto. Aprenda aqui, veja só o nosso passo a passo:
Receita de bife à milanesa recheada
Ingredientes:
– 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
– Sal e pimenta a gosto
– 150 g de mussarela fatiada
– 150 g de presunto fatiado
– 2 tomates cortados em rodelas
– 2 ovos batidos
– Farinha de rosca para empanar
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1º passo – Corte os bifes ao meio.
2º passo – Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem.
3º passo – Tempere com sal e pimenta.
4º passo – Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela, presunto e rodelas de tomates.
5º passo – Coloque outro bife por cima e feche com palito.
6º passo – Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.