Que tal aprender a preparar biscoito de polvilho frito? Isso mesmo! Aquele que encontramos em supermercados e padarias. Essa delícia é bem fácil de fazer, basta combinar os ingredientes certos e respeitar as etapas do preparo. Veja só:

Ingredientes para o biscoito de polvilho frito

– 4 ovos

– 400 g de polvilho azedo

– 1 colher (chá) de sal

– 65 gramas de óleo de soja

Modo de Preparo:

1º passo – Colocar o polvilho e o sal numa vasilha

2º passo – Reservar

3º passo – Em outra panela, esquentar o óleo

4º passo – Com cuidado, virar o óleo sobre o polvilho

5º passo – Deixar esfriar até ser possível misturar com as mãos

6º passo – Acrescentar os ovos, um a um, até o ponto de enrolar, colocar mais ovos

7º passo – Modelar o biscoito em forma de palito, num comprimento de 8 centímetros, e fritar em óleo quente

8º passo – Colocar no escorredor para não encharcar.

Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom lanche.