Bolinho de Arroz

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de tempero verde picado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Bata rapidamente no liquidificador o arroz.
  2. Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes.
  3. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
  4. Escorra sobre papel absorvente.

Rende 30 bolinhos e o tempo de preparo é de 30 minutos.