Nossa, olha como fica esse bolo, da até água na boca, veja como fazer.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar

4 ovos

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de goiabada cremosa

1 copo de requeijão cremoso

1 colher (sopa) de suco de limão

1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo

1º passo – Na batedeira, bata a manteiga com 1 xícara (chá) de açúcar até obter um creme claro.

2º passo – Sem parar de bater, junte os ovos.

3º passo – Adicione a farinha com o fermento, alternando com o leite.

4º passo – Forre o fundo de uma forma de 27cm de diâmetro com papel-manteiga, untado com manteiga.

5º passo – Alterne camadas de massa e goiabada e misture levemente.

6º passo – Leve ao forno moderado (180 °C), preaquecido, por 45 minutos ou até dourar. Deixe amornar.

Prepare o creme:

– Misture o requeijão com o suco de limão.

– Na batedeira, bata o creme de leite em picos firmes. Junte o requeijão e o açúcar restante.

– Desenforme o bolo e sirva com o creme à parte

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