Bolo de Brigadeiro delicioso, experimentem essa perfeita receita

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Receita de bolo de brigadeiro

Aprenda fazendo um maravilhoso bolo de brigadeiro com os seguintes ingredientes. Veja só:

Ingredientes par o bolo:

– Ovos (5 unidades)

– 1 xícara (chá) açúcar cristal

– 1 xícara (chá) de leite integral

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– Meia xícara de chocolate cacau em pó

Ingredientes para o recheio e cobertura:

– Leite condensado 395g (2 caixas)

– 3 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– Chocolate granulado a vontade para decorar (1 pacote 130g é o suficiente)

Modo de fazer o bolo:

1º passo – Unte uma forma com farinha e margarina

2º passo – Na batedeira você deve bater as claras em neve, depois junte as gemas e logo em seguida o açúcar

3º passo – Sem parar de bater, adicione o leite e em seguida farinha, chocolate me pó e fermento.

4º passo – Coloque a mistura na forma e leve ao forno preaquecido 200°C, por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou faça o teste do palito, se sair limpo é porque está pronto.

5º passo – Retire e deixe esfriar. Depois corte-o ao meio.

Modo de fazer o recheio e cobertura:

1º passo – Na panela, adicione a manteiga, chocolate em pó e leite condensado, mexa sem parar até formar um creme consistente.

2º passo – Cubra uma metade do bolo com parte de desde creme e outra metade em toda a superfície do bolo, se for preciso, use a espátula.

4º passo – Decore com chocolate granulado

5º passo – Leve para gelar na geladeira por, no mínimo 3 horas.