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Receita de Bolo de Caneca

por Danubia Schneider

Quando bate aquela fome um bolo de caneca cai super bem, ele é fácil, rápido e o sabor é delicioso.

Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó;
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó.

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de chocolate

Modo de Preparo:

  1. Em uma caneca, que possa ir no microondas, coloque o ovo e bata bem com a ajuda de um garfo.
  2. Acrescente o leite, o óleo e o chocolate em pó, e mexa bem.
  3. Vá adicionando a farinha e o fermento, e misture bem.
  4. Leve ao microondas, por 3 minutos em potência máxima.
  5. Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos em potência máxima.
  6. Coloque a cobertura no bolo ainda quente, cubra com chocolate granulado e sirva.

Dica:

Para evitar que os ingredientes vazem, dê preferência por uma caneca de 500ml .

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