Início BOLOS E TORTAS Bolo de Leite Quente leve e saboroso: tudo pode ser feito a mão

Bolo de Leite Quente leve e saboroso: tudo pode ser feito a mão

por Bety Krause
Receita de bolo de leite quente

Quem não adora um delicioso bolo, ainda mais um bolo de leite quente que é super fofinho e leve? Existem bolos para diversas ocasiões, de centenas de sabores e recheios diferentes. Há bolos mais elaborados, geralmente destinados para casamentos e aniversários, assim como bolos mais simples que podemos preparar nós mesmos para saborear junto do café da tarde ou apenas em uma reunião com amigos.

O bolo cai bem em diversos momentos, principalmente se for um bolo leve, fofo e saboroso, como o bolo de leite quente. Esse bolo é ótimo para você que quer uma opção de refeição diferenciada para os seus cafés da tarde. Aprenda hoje a como preparar.

Receita Bolo de Leite Quente

Para preparar o bolo de leite quente você não precisa ter grande conhecimento na cozinha, basta ser um iniciante nessa arte de preparar alimentos. Com todos os alimentos em mãos, você poderá seguir as instruções e preparar um dos bolos mais fofos que já comeu. Os ingredientes são os seguintes:

– 2 colheres de sopa de margarina

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 4 ovos

– 1 colher de sopa de fermento

– 2 xícaras de açúcar

– 1 xícara de leite quente.

Modo de Preparo

Para fazer essa receita você também poderá usar uma batedeira, mas caso não possua, tudo pode ser feito com a mão mesmo. Primeiro você deve quebrar os ovos e separar as claras das gemas. Em seguida, bata a clara em neve usando a batedeira ou com a mão. Agora misture as gemas às claras em neve e bata mais um pouco para misturar.

Acrescente a farinha, o açúcar, o leite quente e a margarina. Bata bem até misturar tudo. Acrescente o fermento e mexa bem lentamente dessa vez, até misturar. Após adicionar o fermento, não bata mais, apenas mexa. Coloque a mistura em uma forma untada e leve para assar durante 40 minutos.

Cobertura Rápida

Se você quer acrescentar uma cobertura ao bolo, poderá prepara-la com ingredientes como:

– Açúcar;

– Suco de Laranja.

Você deve misturar os dois ingredientes e, em seguida, espalhar sobre o bolo e leva-lo por mais uns 5 minutos ao forno.

Receita Alternativa para Bolo de Leite Quente

Se você quiser testar mais de uma receita para ver qual fica melhor, aqui ensinaremos mais uma versão ainda mais fácil. Veja os ingredientes:

– 1 colher de sopa de fermento em pó;

– 2 xícaras de açúcar;

– 3 xícaras de farinha;

– 3 ovos;

– 1 xícara de leite.

Para preparar, bata o açúcar e os ovos na batedeira, até virar uma gemada. A mistura deve ficar meio esbranquiçada. Ferva o leite e quando ele estiver bem quente, o acrescente na mistura, mas sem parar de bater. Acrescente a farinha e continue batendo até que a massa fique lisa.

Desligue o equipamento e adicione o fermento, misturando agora lentamente com uma colher. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno para assar por 30 minutos, mais ou menos, ou até ficar douradinho.

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