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Bolo de Limão com cobertura e super fácil de fazer

por Danubia Schneider
Bolo de Limão

Veja como fazer esse maravilhoso bolo de limão com cobertura, confira a receita.

Receita de Bolo de Limão com cobertura

Ingredientes:

Massa

5 colheres de sopa de margarina

1 xícara de açúcar cristal

4 ovos

1 colher de sopa de baunilha

Raspas de 1 limão pequeno

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Suco de 2 limões

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Raspas de 1 limão

Modo de Fazer

Massa

1º passo – Bata a manteiga e o açúcar por 3 minutos

2º passo – Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição

3º passo – Acrescente a baunilha e as raspas de limão

4º passo – Adicione a farinha peneirada, o fermento e o suco de limão

5º passo – Bata bem até alcançar uma mistura homogênea

6º passo – Derrame a mistura em uma forma untada e asse por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido

Cobertura

1º passo – Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e o suco de limão

2º passo – Com o bolo assado e desenformado, derrame a cobertura e decore com raspas de limão (se você quiser, pois na imagem esse bolo eu não usei as raspas de limão)

Versão diferente em vídeo

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