Bolo de Paçoca: receita super fácil de fazer e cobertura irresistível

Quem ama paçoca, com certeza vai se apaixonar por essa receita de bolo de paçoca. Além de ser muito fácil de fazer fica uma delícia e o melhor é que não precisa esperar as festas juninas para comprar paçoca, você encontra em qualquer supermercado e loja de doces. Bem vamos à receita e todos os ingredientes passo a passo.

bolo de paçoca

Receita: Bolo de Paçoca

Veja como é fácil de fazer o bolo de paçoca usando todos os ingredientes abaixo:

Ingredientes:

– 5 paçocas esfareladas

– 3/4 xícara (chá) de açúcar

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida

– 1 xícara (chá) de leite

– Ovos (2 unidades)

– 2 colheres (chá) de fermento químico em pó

– 2 colheres (chá) de essência de baunilha.

Ingredientes da cobertura:

– Paçoquinha esfarelada o quanto baste;

– Doce de leite o quanto baste.

Modo de fazer Bolo de Paçoca

Veja o passo a passo para fazer um delicioso Bolo de Paçoca:

1º passo – acenda o forno na temperatura 180°C, para ficar preaquecido;

2º passo – com um fuê ou na batedeira bata os ovos e o açúcar, até que fique uma massa homogênea branca;

3º passo – coloque a manteiga derretida e bata um pouco mais;

4º passo – com a batedeira ligada aos poucos vá colocando a farinha, a baunilha e o leite devagar, quando estiver todos os ingredientes incorporados, coloque a paçoca e para finalizar adicione o fermento;

5º passo – despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;

6º passo – coloque o bolo no forno e deixe assando por cerca de meia hora;

7º passo – para ver se o bolo está pronto espete um palito, se sair limpo o bolo está pronto;

8º passo – depois que o bolo estiver assado coloque o doce de leite e a paçoca esfarelada por cima.

Está pronto o bolo de paçoca.