Bolo Pega Marido Fácil

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Ingredientes:

Massa:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 lata de farinha de trigo especial (ou comum)
  • 1/2 medida da lata de açúcar
  • 3 ovos grandes inteiros
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo:

Massa:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
  2. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
  3. * Mesma medida do leite condensado.
  4. Não vai fermento.
  5. O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.