Início LANCHES Buraco Quente: pãozinho recheado com carne de dar água na boca

Buraco Quente: pãozinho recheado com carne de dar água na boca

por Bety Krause
Receita de buraco quente

O pão, sem sombra de dúvidas é um dos alimentos mais consumido entre os brasileiros. Imagina na hora da fome você ter um pãozinho bem quentinho para poder degustar e ficar satisfeito? Se você já gosta de pão, imagina comer um recheado com carne moída e bem quentinho? Se você se interessou, veja aqui como fazer buraco quente passo a passo e faça um lanche delicioso, detalhe, você pode convidar os amigos para comer com você.

Receita de Buraco quente

Sabe aquele pãozinho dormido que você não se sente atraído por ele? Pois bem essa realidade pode mudar você só precisa de uma ajudinha e transformar o pão em uma receita deliciosa e muito fácil de fazer chamada de Buraco Quente. Confira a receita na íntegra:

Ingredientes:

– 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate

– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

– 2 tomates sem sementes picadinhos

– 400 g de carne moída

– 2 ovos cozidos e picados

– 1 cebola pequena picadinha

– 8 pães franceses frescos

– Sal e pimenta-do-reino

– 1 colher (sopa) de salsinha picada

– 1 dente de alho triturado

– 10 azeitonas verdes picadinhas

Modo de fazer passo a passo:

1º passo – coloque o azeite em uma panela e deixe aquecer, em seguida coloque a carne moída;

2º passo – coloque o alho e a cebola na panela junto com a carne moída e mexa até que fiquem bem transparente;

3º passo – acrescente o tomate e o molho de tomate, mexa e tempere com pimenta e sal a gosto;

4º passo – deixe cozinhar até quase secar;

5º passo – coloque junto na panela o ovo, a salsa e a azeitona. Apague o fogo. Reserve.

6º passo – corte a ponta de cada pão;

7º passo – remova todo o miolo do pão, mas não retire do fundo para que fique fechadinho e não escorra o recheio;

8º passo – coloque dentro dos pães o recheio de carne moída refogada;

9º passo – agora é só servir.

Você tem dúvidas? Veja uma versão diferente em vídeo

Dicas:

se você quiser poderá colocar os pães no forno preaquecido por 15 minutos antes de servir. Os pães vão ficar deliciosos.

Você também poderá colocar uma fatia de queijo lanche junto com o recheio, ele vai derreter com o calor do recheio;

Para deixar o sanduíche ainda mais saboroso acrescente uma colher de requeijão light é de dar água na boca acredite.

Agora que você já sabe o que fazer com os pães dormidos não vai sobrar mais pão na sua casa. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.

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