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Caipirinha Tradicional

por Danubia Schneider

Ingredientes:

  • 1 limão Taiti com casca, lavado e sem as extremidades
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 cubos de gelo
  • 50 ml de cachaça branca (prata)

Modo de Preparo:

  1. Com uma faca, corte o limão ao meio e tire o miolo.
  2. Corte em fatias finas e coloque em um copo baixo e pequeno.
  3. Acrescente o açúcar e macere com um amassador.
  4. Adicione o gelo e a cachaça.
  5. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.

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