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Calda de chocolate para bolos

por Bety Krause
Calda de chocolate para bolos

Não existe nada mais saboroso do que um bolo com calda de chocolate, não é mesmo? Porém, nem sempre a calda sai bem do jeitinho que a gente gosta, certo?! Pois bem, para ajudar você a fazer a melhor calda de chocolate que existe, nós selecionamos uma receita fácil e prática e, o melhor é que não tem erro, sempre fica uma delícia.

Confira a receita da calda de chocolate na íntegra passo a passo, logo abaixo.

Receita: Calda de Chocolate para bolos

Para fazer a calda de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 colher (sopa) de manteiga

– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó para bolo (não é achocolatado)

– 4 colheres (sopa) de leite

– 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de fazer:

Para fazer a calda de chocolate para bolos siga o passo a passo que selecionamos abaixo, que não tem erro:

1º passo – pegue uma panela e coloque no fogo acrescente a margarina;

2º passo – mexa até a margarina derreter;

3º passo – acrescente o chocolate, o leite em pó e o açúcar;

4º passo – mexa até ferver e ficar na consistência que você deseja;

5º passo – despeje, enquanto estiver quente, sobre o bolo;

6º passo – a calda precisa ser despejada quente, pois quando esfria ela endurece.

calda de chocolate para bolos

Dicas:

Você pode fazer a calda para bolo substituindo o leite normal e o açúcar, por uma lata de leite condensado, deixe com a consistência mais mole do que a do brigadeiro;

Você pode fazer a calda com achocolatado, mas nesse caso não acrescente açúcar, pois o achocolatado já vem doce;

Polvilhe chocolate granulado sobre a calda de chocolate, vai deixar muito mais apetitoso e lindo;

Você pode usar a calda para molhar o bolo fazendo pequenos furos com o auxílio de uma faca.

Faça a cobertura e conte-nos como ficou. Sua opinião é muito importante para nós. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.

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