A crepioca é a nova queridinha das dietas é perfeita para quem é intolerante a glúten, pois ela é feita da goma da tapioca e pode substituir uma refeição. Tem a vantagem de você usar em qualquer dieta. Também é ótima para quem quer dar uma variada no seu cardápio, uma vez que ela pode ser feita de vários sabores doces e salgados. Se você quer aprender a fazer essa delícia veja o passo a passo da nossa receita.
Receita: Crepioca de queijo
Para fazer a receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa rasa de requeijão light
- 1 ovo
- 1 fatia de queijo picado ou 2 colheres de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- Sal e orégano a gosto.
Modo de fazer:
- Pegue um prato fundo coloque o ovo e bata bem, depois acrescente a goma de tapioca, requeijão, sal e orégano a gosto e o queijo.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira com um fio de óleo, se usar uma frigideira teflon, não precisa untar.
- Doure os dois lados virando a massa.
Receita: Crepioca de aveia e frango
Para fazer essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa rasa de requeijão light
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de frango
- 2 colheres de sopa de aveia ou farelo de aveia
- Sal, pimenta e salsa a gosto
Modo de fazer:
- Em um prato fundo coloque o ovo e bata bem, em seguida acrescente a goma de tapioca e o requeijão light, coloque o frango junto com o sal, e a pimenta a gosto.
- Unte uma frigideira com manteiga ou azeite e despeje a massa da crepioca deixe dourar de um lado depois vire para dourar o outro.
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Essa receita pode ser bem fitness, mas vai depender o recheio que você coloca.
Você pode usar a sua imaginação para criar vários sabores de crepioca, inclusive doce, usando mel para adoçar. Escolha a sua receita favorita e depois nos conte como ficou. Curtiu a receita? Veja mais na nossa pagina inicial da Receita do Dia.