Delícia de Chocotone Caseiro é perfeito, massa leve e fofinha

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Chocotone caseiro: Quando a época do Natal vai chegando as pessoas buscam por receitas deliciosas para incrementar a sua Ceia Natalina e um dos pratos mais solicitados é o Chocotone.

Vamos a receita e aos ingredientes:

Receita de Chocotone caseiro:

Ingredientes:

– 1 pitada baunilha

– 1 colher (chá) de sal

– 500 gramas de chocolate picado

– 1 xícara de água morna

– 6 gemas

– 1 kg de farinha de trigo

– Casca ralada de 1/2 limão

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 90 g de fermento fresco para pão

– ½ xícara (chá) de mel

– 200 gramas de manteiga

– Casca ralada de 1/2 laranja

Modo de fazer:

1º passo: Para fazer o chocotone pegue uma vasilha coloque um pouco de água, 100 gramas de farinha e o fermento;

2º passo: Deixe a mistura da vasilha descansar por cerca de 15 minutos;

3º passo: Coloque na batedeira o mel, a manteiga, as gemas e o açúcar. Bata bem;

4º passo: Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes. Os do liquidificador e da vasilha;

5º passo: Misture tudo e acrescente o chocolate;

6º passo: Misture bem até ficar uma massa homogênea;

7º passo: Coloque um pano por cima da tigela com a massa e deixe descansar por meia hora;

8º passo: Após o tempo de descanso coloque a massa em uma forma de papel para panetone;

9º passo: Cubra a massa na forma de papel e deixe crescer até que dobre de tamanho;

10º passo: Com a faca faça um corte em forma de cruz na massa crescida;

11º passo: Coloque no forno preaquecido por cerca de 40 minutos na temperatura de 180g°.

12º passo: Quando a massa estiver dourada tire a forma do forno e deixe esfriar. Está pronto o chocotone caseiro. Uma delícia e fácil de fazer.

Versão diferente e muito saboroso

https://www.youtube.com/watch?v=wDYVz7G-4Ck