Doce de Coco: sabor incrível e fácil de fazer

Receita de doce de coco

Doce de coco se destaca como um ingrediente bem versátil, que pode ser usado de diferentes formas na hora de cozinhar. Ele é, inclusive, o grande segredo para que alguns docinhos se tornem mais saborosos e irresistíveis. Confira a seguir o passo a passo para fazer doce de coco:

Ingredientes:

– 4 xícaras (chá) de açúcar

– 2 xícaras (chá) de água

– 4 gemas

–  1 coco fresco ralado

–  1 colher (chá) de manteiga

Receita de doce de coco

Modo de Preparo:

1º passo – Misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio até obter o ponto de bala mole.

2º passo – Deixe esfriar e acrescente as gemas, uma a uma, e mexa a cada adição.

3º passo – Devolva ao fogo baixo e, quando começar a ferver, junte o coco e a manteiga.

4º passo – Misture vigorosamente e retire do fogo.

5º passo – Deixe esfriar.

6º passo – Sirva decorado com pau de canela.

Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.

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