Empadinha de Queijo com recheio cremoso e fácil de fazer

Receita de empadinha de queijo

Empadinha de queijo: Receita de empadinha de queijo é muito fácil de preparar. Esse salgadinho é ideal para festinhas e fins de semana com os amigos. Todos vão adorar. Confira a receita que vamos postar.

Ingredientes:

– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 3 colheres (sopa) de manteiga

– 1 gema

– sal à gosto

Recheio:

– 1 copo de leite

– 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno

– 1 colher de sopa de manteiga

– 2 ovos inteiros

 Como fazer empadinha de queijo

1 – Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal

2 – Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.

Recheio:

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

2 – Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio

3 – Não feche as forminhas, deixe o massa aberta

4 – Coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar.

Empadinha de queijo

Veja outra versão de empadinha de queijo em vídeo

Passo a passo em vídeo para facilitar a vida. Vamos lá:

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