Macarrão à Bolonhesa Especial

Ingredientes:

  • 500 gramas de macarrão espaguete
  • 500 gramas de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 tablete caldo de carne
  • 1/2 pimentão picados
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de batata palha
  • 300 gramas de queijo mussarela
  • Óleo para fritar temperos e carne
  • Sal, pimenta e alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão
  2. Em outra panela, prepare o molho bolonhesa
  3. Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída
  4. Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados
  5. Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo d ecarne, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto
  6. Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite
  7. Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela
  8. Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima
  9. Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo

Veja como é Fácil de fazer e além do mais, fica delicioso, pode ser um prato para toda a família. Tem muito mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.