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Merengue de Chocolate

por Danubia Schneider
Merengue de chocolate: Essa receita é muito simples e fácil de preparar!

Receita de merengue de chocolate

Merengue de chocolate: Essa receita é muito simples e fácil de preparar, como tudo que é feito com chocolate, fica muito saboroso. Acompanhe a receita abaixo.

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Tortinhas Fortaleza de Chocolate
  • 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • A gosto chocolate ao leite ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 150g de suspiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata com leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor

Merengue de chocolate: Essa receita é muito simples e fácil de preparar!

Modo de Preparo:

1º passo – Numa tigela, junte 2 gemas, 2 medidas da lata com leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho e mexa até diluir bem os ingredientes.

2º passo – Numa panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho, acrescente 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, leve ao fogo médio e deixe até engrossar, reserve.

3º passo – Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

4º passo – Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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