Início LANCHES Mini Pizza Receita é saborosa e perfeita para preparar para toda a família

Mini Pizza Receita é saborosa e perfeita para preparar para toda a família

por Danubia Schneider
Mini pizza

Aprenda a fazer essa receita de mini pizza caseira rápida e fácil, a massa é lisinha suave e econômica, já fiz muitas massas de mini pizzas mas essa é incrível e não tem erro. Veja só:

Ingredientes:

– 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente

– 1 copo de 200 m de água morna

– 1 pacote de fermento biológico 10g

– 1/2 xícara (chá) de óleo

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (café) de açúcar

Recheio:

A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.

Modo de Preparo

1º passo – Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar

2º passo – Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea

3º passo – Se necessário, coloque farinha

4º passo – Sovar a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar

5º passo – Deixe descansar por 40 minutos (cobrir com um pano)

6º passo – Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe bem fininho

7º passo – Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena

8º passo – Coloque em assadeira untada

9º passo – Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos

10º passo – Retire do forno e coloque o recheio

Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada

Versão diferente Mini pizza em vídeo

Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.

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