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Mousse de Chocolate Light

por Danubia Schneider
Mousse de chocolate light

Quem disse que quem está de regime não pode comer uma bela sobremesa de chocolate. Confira essa receita deliciosa de mouse de chocolate light.

Ingredientes:

  • 80 g de chocolate light
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 gelatina incolor sem sabor
  • 1 iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • Raspas de 1 limão
  • 2 ovos

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. Retire do fogo e misture o leite em pó.
  3. Mexa bem e reserve.
  4. Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções do fabricante.
  5. Reserve.
  6. Ponha no liquidificador o iogurte, o adoçante, as raspas de limão e a gelatina. Bata bem.
  7. Junte o chocolate derretido. Reserve.
  8. Divida as claras e as gemas dos ovos. Descarte as gemas e bata as claras em neve.
  9. Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura anterior.
  10. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Dica:

Decore com raspas de chocolate e morango.

Versão diferente da receita de mousse de chocolate light

Curtiu a receita de mousse de chocolate light? Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.

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