Início DOCES E SOBREMESAS Mousse Suflair: sobremesa de chocolate Suflair, leve e aerada

Mousse Suflair: sobremesa de chocolate Suflair, leve e aerada

por Bety Krause
Receita de mousse suflair

Quem consegue resistir a um bom chocolate? Além de ser delicioso o chocolate faz muito bem para a saúde. Imagina você degustar um delicioso mousse de chocolate aerado? Saiba que você pode, além de se deliciar com o mousse, você também pode fazer, isso mesmo, fazer seu mousse de chocolate suflair. Você duvida? Então veja a receita na íntegra passo a passo.

Benefícios do chocolate para a saúde

O chocolate é um alimento bem completo e promove efeitos sobre a mente e o corpo, o chocolate está ligado a recompensa e ao humor, principalmente das mulheres, pois ele faz com que o cérebro libere serotonina responsável pelo bom humor. O chocolate amargo faz bem para o coração e diminui o LDL colesterol ruim no sangue. É importante salientar que o chocolate ao leite é mais gorduroso e pode fazer mal se consumido em demasia. Agora que você conhece sobre os efeitos do chocolate no organismo vamos a receita.

Mousse suflair

Receita de Mousse de chocolate Suflair

Ingredientes:

– 1 lata de creme de leite (300g)

– 2 tabletes de chocolate tipo Suflair® (130g cada)

– 2 claras

– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

– Chocolate tipo Suflair® picado para decorar

– 1/2 xícara (chá) de leite.

Modo de fazer passo a passo:

1º passo – coloque a gelatina no leite para hidratar, depois dissolva em banho-maria;

2º passo – bote a gelatina diluída no liquidificador junto com o suflair e o creme de leite, até que fique uma mistura homogênea;

3º passo – coloque as claras para bater na batedeira até ficar no ponto de neve;

4º passo – coloque a mousse junto com as claras e mexa aos poucos com uma colher para incorporar as duas;

5º passo – despeje o mousse em taças individuais;

6º passo – decore com pedacinhos de suflair;

7º passo – coloque na geladeira e deixe por duas horas, antes de servir.

Então, você gostou da receita? Muito fácil de fazer, não é mesmo? Agora você pode fazer a receita e dar o seu toque especial, quem sabe colocar uns moranguinhos para decorar? Desenvolva a receita convide seus amigos e familiares para se deliciar e depois nos conte como foi a sua experiência.

Você tem dúvidas? Veja uma versão diferente em vídeo

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