Ovo trufado com mousse de limão: A Páscoa já está chegando e se você pensa em ganhar uma grana extra então não pode deixar de fazer a nossa receita de ovo trufado com mousse de limão, ela é simplesmente deliciosa. Com tantos ovos de chocolates industrializados que o mercado oferece, nada melhor do que investir em ovos de fabricação caseira, além de deliciosos, ainda são originais.

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Ovos artesanais estão mais valorizados

Hoje em dia as pessoas estão buscando por produtos caseiros, muito mais do que os industrializados, afinal o sabor é muito melhor e sabemos que não tem os tais conservantes e nem corremos o risco de consumir algo impróprio ou vencido. As fabricações caseiras de ovos de chocolate estão cada vez maior e os sabores aumentam a cada dia. Imagina você que ama chocolate poder degustar um ovo recheado com mousse de limão? Pois, bem é essa receita que vamos ensinar você a fazer hoje. Confira a mesma na íntegra abaixo:

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Receita de ovo trufado com mousse de limão

Ingredientes para o ovo:

– 50g de chocolate ao leite (de boa qualidade)

– 450g de chocolate ao leite fracionado

Ingredientes para o recheio:

– 300g de creme de leite

– 150ml de suco de limão

– 300g de leite condensado

Ingredientes para decoração do ovo:

– 20g de raspas de limão

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Modo de fazer o ovo:

Coloque os chocolates picados em banho-maria para derreter, depois de derretidos reserve.

Modo de fazer o recheio:

1º passo – Para fazer o recheio coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado o suco de limão e bata até obter o ponto de mouse.

2º passo – Reserve.

Modo de fazer o ovo:

1º passo – Coloque o chocolate derretido na forma do ovo de 500 gramas, faça voltas com a forma para que o chocolate cubra toda a superfície (reserve um pouco para fazer a cobertura do ovo).

2º passo – Coloque na geladeira por 5 minutos.

3º passo – Repita a operação para que a casquinha fique mais espessa.

4º passo – Depois deixe na geladeira pelo tempo necessário até a parte de baixo da forma ficar esbranquiçada.

5º passo – Depois de pronta coloque o recheio de mousse de limão e cubra com o chocolate derretido reservado.

6º passo – Para decorar coloque as raspas de limão por cima, ou se preferir poderá colocar lascas de chocolate branco com as raspas de limão.

Ovo trufado com mousse de limão (Foto: Divulgação)

Dicas para decorar o ovo de páscoa

Para decorar o ovo de mousse de limão você poderá fazer de várias maneiras de acordo com quem vai ganhar o presente. Confira algumas abaixo:

– Presente para namorada ou namorado coloque o ovo dentro de uma caixa com coraçõezinhos e acrescente uma colher para comer o ovo. Vai deixar o presente mais chique;

– Para crianças enrole o ovo em papel decorado com coelhos e faça um laçarote de fita bem grande e bonito;

– Você também poderá fazer o ovo com chocolate branco meio a meio para deixar ainda mais saboroso.

Temos outras receitas de ovos de páscoa que você pode gostar:

Na verdade não existe uma regra para fazer os ovos de chocolate caseiro, você pode criar o seu jeito e dar um toque especial que vai diferenciar a sua produção das demais. Veja mais receitas na nossa página inicial da Receita do Dia. Boa Páscoa.