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Pãezinhos de presunto e queijo

por Danubia Schneider
Pãezinhos de presunto e queijo

Pãezinhos de presunto e queijo

Os pãezinhos de presunto e queijo são  uma excelente opção de lanche. Depois de pronta, esse pãozinho pode ser servido quentinho. Confira a seguir uma deliciosa receita de Pãezinhos de presunto e queijo:

Ingredientes: 

  • 600 g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de água morna

Recheio:

  • 150 g de presunto picado
  • 150 g de mussarela picada
  • 1 gema para pincelar
  • Ervas finas para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal
  2. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia
  3. Deixe descansar por 20 minutos
  4. Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
  5. Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa
  6. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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