Receita de Paixão cremosa

O doce paixão cremosa é uma receita simples de fazer, e só de olhar a foto já da água na boca, fala verdade, ficou com vontade de comer, não? Veja como é fácil de fazer.

Ingredientes: 

– 2 latas de leite condensado 395g

– 2 colheres (sopa) de maisena

– 2 latas de leite (mesma lata de leite condensado)

– 3 gemas

– 2 caixas de creme de leite 200g

– 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

– 1/2 xícara de castanha de caju (nozes ou amendoim) picada

– 2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

1º passo – Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas, coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco. Desligue e deixe esfriar para logo mais misturar o creme de leite.

2º passo  – Separe 1/3 dessa mistura e o restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro

3º passo – Coloque em uma travessa a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos

4º passo – Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, e coloque castanha picada por cima. Coloque novamente no congelador e deixe por mais 15 minutos, retire e cubra com o restante do creme de chocolate.

5º passo  – Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta. E leve na geladeira por 2 horas (não congelador). Bom apetite amigos!

Versão diferente da receita de paixão cremosa em vídeo