Pão Caseiro de micro-ondas: rápido, prático e macio

O pão caseiro trata-se de uma receita bem antiga que passa de geração para geração. Geralmente a nossa avó ou mãe preparou na nossa infância esse pão em casa e nós sempre adoramos. O pão caseiro fica bem macio e ainda pode ser ingerido meio morno. O seu sabor é indiscutivelmente melhor do que o pão que compramos na padaria, além de existirem versões saudáveis e menos calóricas do que a tradicional.

Se você quer preparar esse pão caseiro delicioso e macio, aprenderá algumas receitas a seguir!

Pão caseiro de micro-ondas

Receita Pão de Micro-ondas

Para preparar essa receita de pão caseiro de micro-ondas, você precisará dos ingredientes a seguir:

– 30 gramas de manteiga;

– 30 gramas de fermento fresco;

– 300 gramas de farinha;

– 20 gramas de açúcar;

– 150 ml de leite;

– Sal a gosto.

Dissolva o fermento com o açúcar e o leite morno. Deixe essa mistura descansar por 10 minutos em um recipiente. Em outro recipiente, misture a farinha, a manteiga (que deve ter sido amolecida no micro-ondas), o restante do leite, o sal e, por fim, adicione a mistura que estava no outro recipiente. Misture tudo até que a massa fique bem lisa e deixe descansar até que o pão dobre de tamanho. Cubra com um pano.

Quando dobrar de tamanho, amasse a massa com os dedos e coloque-a em um molde de plástico próprio para micro-ondas, já untado. Pincele a superfície da massa com azeite de oliva. Coloque o micro-ondas em potência de 60% e asse por 7 minutos.

Pão caseiro de micro-ondas

Receita de Pão Caseiro

É possível também preparar o pão caseiro sem ser no micro-ondas. Essa receita pode demorar um pouco mais de tempo, portanto é indicado para dias que você possui mais tempo para dedicar à cozinha. Veja os ingredientes:

– 2 ovos;

– 3 tabletes de fermento biológico fresco;

– 1 kg de farinha de trigo;

– 2 colheres de sopa de açúcar;

– 1 xícara de chá de óleo;

– 1 colher de sopa de sal;

– Farinha de trigo para enfarinhar;

– 2 xícaras de chá de água morna;

– Óleo e farinha de trigo para untar.

Em um recipiente você deve misturar o fermento e o açúcar, até que ele se dissolva completamente. Adicione o sal e a água, em seguida misture bem. Adicione os ovos e o óleo, misture novamente. Junte a farinha, adicionando-a aos poucos. Agora você deve ir sovando a massa, até que ela desgrude das mãos. Vá adicionando mais farinha se achar necessário.

Divida a massa em 3 partes, abrindo cada uma com o rolo sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Enrole como um rocambole e modele o pão como preferir. Coloque cada parte em uma fôrma untada e enfarinhada. Cubra e deixe descansando durante uma hora para aumentar de tamanho. Leve ao forno médio e asse por 40 minutos aproximadamente. Depois você só precisa deixar esfriar para desenformar e comer.

Prepare essas duas receitas e veja como elas ficam deliciosas. A primeira receita é ideal para você que deseja ter um pão caseiro fresquinho em poucos minutos. Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.

Para mais receitas deliciosas, participe do nosso Telegram!