Pudim de Leite Condensado sem Lactose

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Pudim de Leite Condensado sem Lactose

Está procurando um pudim de leite condensado sem lactose? Pois bem, essa é a sua chance. Veja só o que preparamos para você:

Ingredientes

  • Leite condensado sem lactose (2 caixas)
  • Leite sem lactose (use 2 medidas da caixa de leite condensado)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Ovos (6 unidades)

Modo de preparo

1º passo – Bater no liquidificador o leite condensado, ovos e o leite sem lactose até misturar bem.

2º passo – Derreta a xícara de açúcar na forma de pudim e mexa com cuidado para não queimar. Em seguida desligue o fogo.

3º passo – Despeje a mistura sobre a calda e cubra com papel-alumínio (atenção a parte brilhante para baixo) e pegue uma outra forma maior que caiba a forma de pudim e acrescente água. Deixe assando por mais ou menos 1 hora.

4º passo – Não desenforme quente, deixe esfriar e em seguida solte da forma.