Ingredientes:
Calda:
– 6 colheres (sopa) de açúcar
– 6 colheres (sopa) de água
Pudim:
– 4 ovos
– 600ml de água
– 15 colheres (sopa) de açúcar
– 15 colheres (sopa) de leite em pó
– 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
1- Misture a água e o açúcar na fôrma (não pode ser aquela de plástico porque vai derreter) de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta (até formar caramelo).
2- Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar.
3 – Reserve.
4 – Coloque todas os ingredientes no liquidificador e bata bem.
5 – Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
6 – Aguarde esfriar e desenforme.
Aviso: Formas de plásticos para pudim não pode fazer essa calda porque vai derreter, faça só o pudim e a calda faça depois separado na panela.
